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Sorte: "Summer Pale Ale"
BLOG Hopfenmädchen
FAZIT:
Dieser kleine Blogeintrag ist eigentlich schon lange fällig...aber irgendwie hatte ich immer anderes zu tun. Heute hat mein Terminkalender keinen Eintrag, ich bin am chillen und die Kehle wird aufgrund des schwülen Wetters ganz schön trocken. Also sehr gute Voraussetzungen um die letzte Flaschenpost von "Maisel&Friends" endlich zu verköstigen. Es handelt sich mal wieder um einen limitierten Sud und wie der Name schon durchlinsen lässt, um etwas frisches und spritziges. Das Etikettdesign passt wieder wunderbar und die verwendeten Hopfensorten (Mandarina, Citra, Simcoe, Topaz, Tradition, Perle) zeigen wo die Reise mit 4,4% Alc. und 33 IBU hingehen wird.
Wie die Sonne im Glas mit schneeweißer und relativ dichter Quellwolke als Akzent präsentiert es sich dem Betrachter. Die frischen Zitrusaromen wissen schon zu überzeugen, noch bevor man das Glas überhaupt an die Nase führt. Eine gute Mischung aus der Zitrusfruchtabteilung, was bei der Hopfenauflistung auch ein Wunder gewesen wäre, wenn es eben nicht so sein würde. Ich nehme ja unheimlich gern die Aromen durch die Nase auf und rieche dementsprechend auch etwas länger. Es kann dann immer etwas abtrus werden...was hier wieder der Fall ist...denn ich bin der Meinung auch etwas frisch geriebene Karotte herauszuriechen was dem Ganzen etwas Besonderes verleiht...aber das lassen wir mal so im Raum stehen. Es fließt sehr weich in den Mundraum und mir ist das für diesen Typ Bier schon etwas zu sanft. Hier benötige ich bitte mehr pepp...dat muss einfach stärker perlen. Die Fruchtaromen kommen sehr gut zur geltung und auch die Hopfenbittere hat ein sehr moderates, angenehmes Level. Was mir hier etwas fehlt ist der Körper. Das ein Sommerbier jetzt keine Wuchtbrumme sein soll ist mir klar aber dieses hier könnte etwas durchtrainierter sein...auf mich wirkt es etwas zu seicht. Was ich aber wieder sagen kann...dit lööft janz jut runter und weeß durchaus zu jefallen.
Aber wie immer am Ende meiner Einschätzung...testet es einfach selbst denn mein Geschmack muss noch lange nicht euer sein. Ich wünsche euch nur das Beste und immer genug Bier in den Gläsern. Bis zum nächsten mal.
