Name:
"Störtebeker Braumanufaktur"
Homepage ;
Wikipedia
Sorte:
"Schwarzbier"
1000Getränke ;
Bierclub.net
FAZIT:
Und auch die Störtebeker-Kollegen haben mich bisher überzeugt das aus diesem Hause meist gutes Gesöff kommt. Das Schwarzbier konnte mich zwar nicht überzeugen aber ich glaube das ich die Neuzeller als Referenz hernehme und dann wird es auch schon schwierig für die Konkurrenten. Für ein Schwarzes dann aber doch gut geniessbar.
Name:
"Neuzeller Klosterbräu"
Homepage ;
Wikipedia
Sorte:
"Original Badebier"
1000Getränke ;
Bierclub.net
FAZIT:
Nach langer Zeit mal wieder was aus dem Hause "Neuzeller". Badebier? werden sich manche fragen. Es ist ein Schwarzbier und bei der Brauereiführung wurde erklärt das man dieses Bier auch als Badezusatz verwenden kann, denn es wäre gut für die Haut und würde den Kreislauf positiv anregen. Ich denke das es ne Verschwendung wäre...allerdings muss es sich erst einmal im Test beweisen. Im Glas macht es mit einem dunklen Rotton, kurz davor ins schwarz zu driften, positiv auf sich aufmerksam. Vom Geruch her kommt es im ersten Moment etwas säuerlich. Riecht man etwas länger kommen süße Malznoten die sich mit einer leichten Röstnote vereinen. Das gefällt mir persönlich sehr gut denn die meisten schwarzen haben für meinen Geschmack einen zu dominierenden Röstnotenanteil. Im Antrunk kommt es mit einem gut dosierten Kohlensäureanteil leicht prickelnd daher. Was man gerochen hat bestätigt sich hier auch. Süßlich mit leichten Röstnoten am Anfang...bis eine harmonische bittere einsetzt. Der Abgang wird ziemlich trocken. Für meinen Geschmack ein sehr gutes Schwarzbier. Für einen echten Schwarzbierliebhaber wird es aber wohl zu mild/leicht sein. Ein sehr guter Durstlöscher für einen lauen Sommerabend, da es gut süffig auftritt. Mir gefällt es ungemein.
Name:
"Neuzeller Klosterbräu"Homepage ;
WikipediaSorte:
"Unser Schlaubetaler Landbier"Bierclub.netFAZIT:
Was die Neuzeller auch in den Kessel schmeissen und zusammenbrauen...mir hat bisher alles geschmeckt. Auch dieses Landbier.
Name:
"Schneider Weisse"
Homepage ;
Wikipedia
Sorte:
"Tap6 Unser Aventinus 8,2%"
1000Getränke ;
Bierclub.net ;
Bier-Index
FAZIT:
Diesen Weizendoppelbock hatte ich in meinen Anfangszeiten schon einmal probiert, allerdings noch ohne großartiges auskommentieren. Was ich vorweg sagen kann, das es mir beim ersten mal sehr gut geschmeckt hat und heute versuche ich das in gewohnter Reihenfolge und mit den richtigen Worten zu umschreiben. Im Glas zeigt es sich mit einem hefetrüben dunklen rotbraun was irgendwie an schmutziges Abwaschwasser erinnert :-) . Der Schaum ist leicht beige mit cremiger Konsistenz und guter standhaftigkeit. Das Weizentypische fruchtige Banananenaroma steigt in die Nase und es gefällt mir das hier nur eine ganz leichte säuerliche Note zu erkennen ist. Hier steht auf jeden Fall der süßlichere Part ganz oben und das gefällt mir besonders gut. Durch die Banane drückt sich auch eine erkennbare süße Malznote welche sehr gut mit der fruchtigkeit harmoniert. Der Alkoholgehalt ist hier überhaupt nicht erkennbar. Der Antrunk ist voluminös und füllt den Mundraum mit gut dosierter Kohlensäure voll aus. Auch hat man ein rundum butterweiches cremiges Gefühl im Mund. Etwas säuerlich fruchtig am Anfang schwenkt es dann in den süßen Malzaromatischen Teil über wird aber weiterhin von der Banane getragen. Auch der Hopfen meldet sich im Abgang zu Wort und weist mit einer leichten Dominanz darauhin nicht zu unrecht bei den Zutaten aufgeführt zu sein. Den Alkohol kann ich nun doch etwas herrausschmecken. Allerdings ist er zu keiner Zeit störend sondern unterstützt die Aromen sehr gut. Das ganze ist zudem unheimlich süffig und ich erwische mich dabei das gute Glas viel zu schnell zu leeren, was wohl zu erhöhter Gehirnachterbahn führen wird. Aber es ist einfach lecker dieses Tap6.
Name:
"Lübzer"
Homepage ;
Wikipedia
Sorte:
"Urkraft"
1000Getränke ;
Bierclub.net
FAZIT:
Kann was. Eigentlich schon nah an meiner Grenze des herben aber fliest gut.
Danke an PAXIS für den Tip.
Name:
"Lübzer"Homepage ;
WikipediaSorte:
"Landbier"1000Getränke ;
Bierclub.netFAZIT:
Als ich es eingoss und dran gerochen habe dacht ich schon das es mir irgendwie bekannt...im negativen Sinn...vorkommt. Erster Schluck und der Blick ging erstmal aufs Etikett. Zutat u.a. Weizenmalz...und das schmeckt man dann auch durch. Da ich von Weizenbier noch nicht überzeugt bin hat es mir dann auch nicht sooo gut geschmeckt. Ein mildes Weizen welches man nicht so nennt...warum auch immer.
Name:
"Grolsch"Homepage ;
WikipediaSorte:
"Premium Lager"1000Getränke ;
Bierclub.netFAZIT:
Ein Wässerchen mit herben Beigeschmack. Mehr gibt es wohl nicht zu sagen.
