Samstag, 22. Dezember 2012

"Paulaner - Hefe-Weißbier Dunkel"

Name: "Paulaner"
Homepage ; Wikipedia

Sorte: "Hefe-Weißbier Dunkel"
1000Getränke ; Bierclub.net

FAZIT:
Nach langer Zeit mal wieder ein Weißbier zur Geschmacksprobe. Vorneweg wieder der Hinweis das ich kein wirklicher Weißbierfan bin aber eben doch gern mal das ein oder andere zur Verkostung dazwischenschiebe. Wie der Name es schon vorweg nimmt bekommt man hier eine dunkle trübe Flüssigkeit präsentiert. Der Geruch ist dezent malzig mit einer leichten fruchtigkeit versetzt. Es wirkt etwas dünn, wenn ich hier schon getestete Kandidaten zum Vergleich heranziehe. Der erste Schluck ist durch die gute Kohlensäure sehr spritzig. Die Hefe fällt positiv, als nicht zu dominat, im Geruch sowie im Geschmack auf. Am Anfang kann man Nuancen von Malz und Hopfen wahrnehmen, allerdings fällt die leichte fruchtigkeit vom Geruch beim Geschmack ziemlich fad aus. Das was am Anfang alles wahrnehmbar war fällt nach hinten raus ziemlich schnell ab. Für meinen Geschmack ist es ein solala-Weißbier.

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