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Sorte: "Winter Bock"
FAZIT:
Auf zum nächsten, für die kalte Jahreszeit gebrauten Kandidaten. Erhältlich in einer 0,33L Flasche mit respektablen 6,2% lädt es ein um sich innerlich etwas aufzuwärmen. Positiv hervorzuheben wäre noch die Tatsache das dieses Bier mit reinem Naturhopfen gebraut wird und gänzlich ohne Extrakt auskommt. Eingegossen macht allein die Farbe schon Lust auf mehr. Schön goldig erwärmt der Anblick allein schon das Biertrinkerherz. Der Geruch lässt großes erahnen. Malzige Süffigkeit kriecht in jede Pore des Geruchsorgans. Am Geschmack gibt es absolut nichts auszusetzen. Genauso stell ich mir ein "Winterbier" vor. Malz beherrscht das Kampffeld und zur Hilfe eilt gut gekonnt der Hopfen. Sehr gut abgestimmt und süffig fliesst es runter. Lob an den Braumeister, ganz besonders dafür das sich die 6,2% sich nicht in den Vordergrund drängen. Einziger Kritikpunkt ist die größe des Flascheninhalts. Solch ein gutes Tröpfchen dürften sie ruhig in 0,5L abfüllen. Da kommt der Schriftzug "Haben Sie jetzt Bock auf Bock?", welcher auf dem Etikett zu lesen ist, etwas wie Hohn rüber...ganz besonders weil ich nur einen solch kleinen Kandidaten hier habe.
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