Dienstag, 5. März 2013

"Brauerei Simon - Spezial"

Name: "Brauerei Simon"
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Sorte: "Spezial"
1000Getränke ; Bierclub.net

FAZIT:
Als erstes fällt das urig gestaltete Etikett positiv auf. Ein Pluspunkt vorweg gibt es für das nichtverwenden von Hopfenextrakt. Im Glas erfreut es das Auge mit einer schönen rotbraunen Farbe. Der Schaum ist fest, leicht cremig und hält erstaunlich lange. Der Geruch ist intensiv malzig süß mit einem touch von roten Beeren. Der Antrunk ist malzig, die Süße hält sich aber etwas zu dezent im Hintergrund. Es schäumt relativ gut im Mundraum auf und versucht voller zu wirken als es letztendlich ist. Auch im weiteren Verlauf kann es leider nicht auftrumpfen. Es wirkt ziemlich lasch und irgendwie hab ich das Gefühl eine Alkoholnote zu schmecken. Es ist zwar zu vernachlässigen aber ganz klitzeklein fällt es dann doch auf um es hier zu erwähnen. Auch etwas Würze vom Hopfen sucht man hier vergeblich.

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