Dienstag, 7. Mai 2013

"1464 Frankenwalder Bürgerbräu - Flämmla"

Name: "1464 Frankenwalder Bürgerbräu"
Homepage

Sorte: "Flämmla"

FAZIT: 
Und heute das dritte im Bunde. Um den Namen aufzuklären zitiere ich mal vom Etikett:

"Im laufe seiner Geschichte wurde Naila von vielen Bränden heimgesucht. Seitdem nennt man die Bürger "Ozünder". Mit unserem "Flämmla" widmen wir Ihnen nun unser dunkles Traditionsbier"



Farblich kann man hier gar nicht meckern. Ein wunderschönes dunkles rot schimmert einem entgegen. Darauf eine schöne, wenn auch instabile Schaumkrone mit einem leichten Braunton. Beim Geruch nimmt man ordentliche Malzsüße mit leichten Röstnoten war...ganz wie mir ein dunkles zu gefallen mag. Der Antrunk wird wiederum mehr durch Röstmalznoten dominiert wobei hier das süßliche nebenbei mitläuft. Zur Mitte hin klingt es leicht ab und ab da setzt dann eine leichte Hopfenherbe mit ein. Alles beschert einen guten, wenn auch nicht langen, Abgang. Ein richtig gutes, solides und vor allem süffiges Dunkles.

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