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Sorte: "9000 Quadruple"
1000Getränke ; Bier-Index
FAZIT:
Da steht nun der zweite Kanditat aus der "Brouwerij Van Steenberge" vor mir und weist mit seinen 10,5% denselben Alkoholwert auf wie das Original, was ich ja auch schon testen durfte. Was es mit dem "9000 Quadruple" auf sich hat wurde bei einem anderen Review schön erklärt und ich zitiere es einfach mal.
Zitat von 1000Getränke:
Eingebraut wurde es zum 25-jährigen Jubiläum des "normalen" Gulden Draak. Es wurde mit einem besonderen Malz eingebraut. Die Zahl 9000 ist die Postleitzahl der Stadt Ghent in Belgien, in der ein goldener Drache auf einem Kirchturm thront!Im Glas schmeichelt es den Augen mit einem dunklen Bernsteinton. Beim eingiesssen schäumt es etwas stärker auf was zu einer massigen Schaumkrone führt, diese aber recht schnell keine Lust mehr hat. Es riecht stark süß nach Malz mit einer sehr schönen Fruchtnote die ich bei dunklen Trauben einordnen würde. Den Antrunk dominiert die Kohlensäure und setzt somit fruchtig süße Aromen frei welche gut durch einen malzigen und vor allem volumigen Körper unterstützt werden. Es fühlt sich alles recht geschmeidig und keineswegs schwer an...gut balanciert würde ich mal sagen. Trotz der ebenfalls 10,5% Alc. (wie das Orignal) hat es für die Verhältnisse eine gewisse Leichtigkeit und man nimmt immer wieder gern einen weiteren Schluck zu sich. Anders als beim Original sticht hier die Alkoholnote nicht wesentlich in den Vordergrund. Hat man die Flasche zur Hälfte geschafft setzt auch, bedingt durch die 10,5%, auch ein wohlig warmes Gefühl ein was zu dieser Jahreszeit alles andere als schlecht ist. Die Aromen ziehen sich bis in den Abgang und zum Ende hin macht auch eine leichte herbe Note auf sich aufmerksam und rundet das Gesamtbild sehr gut ab. Kein Bier für jeden Abend aber zu besonderen Gegebenheiten ein guter Begleiter.
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